Amparo Chiralt

Nascuda a Benifaraig (València), Amparo Chiralt és investigadora de l’Institut Universitari d’Enginyeria d’Aliments -FoodUPV i una de les científiques valencianes més destacades de l’actualitat, referent nacional i internacional en camp de la Tecnologia dels Aliments.

Amparo Chiralt: “Dones de Ciència és un instrument fantàstic per a visibilitzar la labor de les dones que treballen cada dia per a incrementar el coneixement i contribuir al benestar social. És molt important que les vocacions científiques de les dones es potencien per a aprofitar el talent femení, que durant molts anys ha estat prou ocult i no el podem perdre.

Murals com els de Dones de Ciència obrin portes a l’interès pel treball científic i posa a les dones en l’escenari de la ciència. “Per a mi, aquest ha sigut un escenari apassionant al qual he dedicat la meua vida. Em fa molt feliç que aquest mural puga contribuir a transmetre aquesta passió i fomentar vocacions científiques en les xiquetes i xiquets. Amb l’expressió i el colorit de Silvia López, aquests sentiments floreixen sobre la paret d’una forma extraordinària. Em sent molt satisfeta de ser ací, en aquesta paret del col·legi del meu poble, Benifaraig, on em sent tan arrelada com en la ciència”.

Silvia López: “Ha sigut una experiència realment apassionant, en un entorn impressionant; un desafiament totalment nou per a mi, però que ha sigut molt bonic. Els xiquets i xiquetes són molt curiosos i cada dia els explicava què feia; i els deia que Amparo era com una superheroïna, la capa de la qual era la seua bata de laboratori i el seu superpoder era transformar els materials per a salvar el planeta”.